石家莊切菜機(jī)的選購和安裝要求

發(fā)布日期：2018-08-27 作者：點(diǎn)擊：

石家莊切菜機(jī)是對(duì)各種蔬菜進(jìn)行切丁、切絲等操作的食品機(jī)械。隨著社會(huì)的發(fā)展，現(xiàn)在在生活中使用比較廣泛。那么石家莊切菜機(jī)的選購和安裝要求有什么？

選購要求：

1、需要確定選擇適合的設(shè)備型號(hào)才能再選材質(zhì)。食堂中切絲切丁切片都會(huì)用到，包括菜餡機(jī)、揉面壓面機(jī)，這些是食堂必選設(shè)備。

2、在選擇好石家莊切菜機(jī)型號(hào)之后就要看設(shè)備材質(zhì)，一般都會(huì)購買不銹鋼材質(zhì)的，衛(wèi)生條件更高、設(shè)備更耐用，有需要也可以請(qǐng)廠家專門改成304不銹鋼。電機(jī)較好是選用銅芯電機(jī)，功耗小、轉(zhuǎn)速穩(wěn)定、不易發(fā)熱、使用壽命更長。

石家莊切菜機(jī)

安裝要求：

1、必須有正常水源供應(yīng)及排放的管道，機(jī)器在工作時(shí)需要排放一定的蔬菜汁液，及需要定時(shí)的沖洗，保證工作環(huán)境的衛(wèi)生。
    2.必須保持在寬敞環(huán)境下使用，在切割蔬菜類產(chǎn)品過程中，會(huì)堆積大量蔬菜成品和蔬菜的汁液，如環(huán)境不夠?qū)挸?，容易誘發(fā)的意外。
    3.盡量保持環(huán)境通風(fēng)，在機(jī)器設(shè)備工作過程中，會(huì)產(chǎn)生大量碎屑，水霧，而機(jī)器會(huì)產(chǎn)生一定熱量，保持通風(fēng)會(huì)減少工作空間溫度，使蔬菜有效保持新鮮。
    4.切菜機(jī)必須保持在穩(wěn)定的380V商業(yè)供電環(huán)境進(jìn)行使用，并且因?yàn)楣β瘦^大，某些供應(yīng)大企業(yè)使用的功率甚至超過2KW，所以使用的電路線路必須安全牢靠，能安全支持機(jī)器正常運(yùn)行。

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