蔬菜切丁機(jī)的出現(xiàn)為廚房節(jié)省了時(shí)間和人力

胡蘿卜絲和土豆絲也是胡蘿卜丁和土豆丁。我們的一些普通菜需要切成丁。例如，在一個(gè)每天可能生產(chǎn)數(shù)百道菜的地方，手工切丁將是一項(xiàng)繁瑣而耗時(shí)的工作。因此，蔬菜切丁機(jī)的出現(xiàn)為商業(yè)廚房節(jié)省了時(shí)間和人力。

安裝刀具時(shí)，注意刀片應(yīng)向上。整體由不銹鋼制成，可長期使用。該設(shè)備適用于將各種根莖類蔬菜加工成立方體和長方體。切割部分由切片刀、一組圓刀軸和一組橫切刀軸組成。通過改變圓刀軸、橫切刀軸和調(diào)整切片厚度，可以切出不同大小的蔬菜丁。

切丁機(jī)設(shè)備由機(jī)架、推盤、刀具總成、傳動(dòng)系統(tǒng)和電氣控制系統(tǒng)組成。本實(shí)用新型的工作是通過推盤帶動(dòng)被切割物旋轉(zhuǎn)，利用被切割物的離心力，借助切刀將被切割物切割成碎片，然后通過圓盤式線切割刀將被切割物切割成條狀，將被切割的材料送至橫向切割刀口，用橫切刀切割出所需的立方體或長方體。它還實(shí)現(xiàn)了蔬菜的切割。

切割部分由切片刀、一組圓刀軸和一組橫切刀軸組成。通過改變圓刀軸、十字刀軸和調(diào)整切片厚度，可以完成不同尺寸的切割轉(zhuǎn)換。

當(dāng)QD-01切丁機(jī)工作時(shí)，推動(dòng)撥盤驅(qū)動(dòng)切割對(duì)象高速旋轉(zhuǎn)。利用被切割物體的離心力，用切片刀（立刀）將被切割物體切成薄片，然后通過圓盤式線切割機(jī)將被切割物體切成條狀，被切割的材料送至橫向切割刃，用橫向切割刀切割所需的立方體或長方體。檢查殼體中是否有異物，清理殼體中的異物，否則容易造成葉片損壞。

切丁機(jī)的工作原理有兩個(gè)主要?jiǎng)幼?，推?dòng)動(dòng)作和切割動(dòng)作。推動(dòng)動(dòng)作使用推桿將切割槽中的肉向前推至刀格區(qū)域。切割動(dòng)作是將推桿推出的肉切成條狀，然后主切割器將條狀肉切成肉丁。

當(dāng)石家莊蔬菜切丁機(jī)工作時(shí)，推動(dòng)刻度盤驅(qū)動(dòng)切割對(duì)象高速旋轉(zhuǎn)。利用被切割物體的離心力，用切片刀（立刀）將被切割物體切割成碎片，然后通過圓盤式線切割機(jī)將被切割物體切割成條狀，被切割的材料送至橫向切割刃口，用橫向切割刀切割所需的立方體或長方體。