蔬菜切丁機(jī)的安全操作規(guī)程是什么？

發(fā)布日期：2018-07-28 作者：點(diǎn)擊：

一、操作前的準(zhǔn)備工作

1、用60度以上溫水將切菜機(jī)傳送帶及切片機(jī)清洗干凈。

2、使用前應(yīng)檢查設(shè)備是否完好，切菜刀片是否鋒利，特別是電氣線(xiàn)路是否安全。

3、打開(kāi)電源開(kāi)關(guān)觀察空轉(zhuǎn)是否正常。

二、切菜操作

1、將待切的蔬菜均勻放入切菜機(jī)傳送帶上進(jìn)行切制操作。

2、打開(kāi)切菜機(jī)電源開(kāi)關(guān)，使切菜機(jī)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

3、關(guān)好傳動(dòng)軸及刀片上的保護(hù)頂蓋。不可逆向操作，違者后果自負(fù)。

4、根據(jù)不同產(chǎn)品的不同質(zhì)量要求，調(diào)節(jié)切菜機(jī)粗細(xì)旋鈕。

三、操作后的清潔工作

1、切菜機(jī)應(yīng)放置在陰涼、通風(fēng)、干燥的場(chǎng)所。

2、用60℃以上的溫水將切菜機(jī)傳送帶、切菜刀片、切片機(jī)，內(nèi)部及托水盤(pán)清理干凈。

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蔬菜切丁機(jī)